A LA CARTE

Förrätter:

CANAPÉ MED RÖKT LAX 129:-
och handskalade räkor, toppad med röd stenbitsrom

TOAST SKAGEN 139:-
Klassisk toast Skagen med räkor, röd lök och ägg i dillmajonnäs

Varmrätter:

UGNSBAKAD RÖDINGFILÉ 235:-
med hummerhollandaise, färsk grön sparris, räkor, citron och pommes duchesse

GRILLAD OXFILÉ 295:-
med rödvinssås, friterade lökringar, bearnaisesås och pommes frites

GRILLAD FLÄSKFILÉ 255:-
med baconlindad haricots verts, pepparsås och friterad röstipotatis

ÖVERSTENS FAVORITPLANKA 229:-
200gr grillad ryggbiff, pommes duchesse, grönsaker, kryddsmör,
friterade lökringar, grönsaker och vår hemmagjorda bearnaisesås

Desserter:

KAFFE MED CHOKLAD CHOKLADBISKVI 62:-

CHOKLADFONDANT 109:-
Ljummen chokladfondant med färska bär
och en kula vaniljparfait

FRITERAD CAMEMBERT 129:-
med hjortronsylt och salta kex

ÖVERSTENS CITRON & MARÄNGPAJ 129:-
En smarrig paj med citronfyllning och täckt med mjuk maräng


Med reservation för ändringar!

Har ni några mat allergier så säg till när ni bokar bord eller till personalen på plats så löser vi det!